Десерт цитрусовый с мятой
На 2 порции:
Апельсин - 1 шт
Сироп от консервированных ягод или сок - 250-300 мл
Свежая мята по вкусу
Ягоды, долька лайма или лимона для украшения
Мякоть апельсина нарезать не очень мелко, выложить в креманки, заполнив их наполовину. Залить сиропом или соком, добавить мелко порезанную мяту.
Край креманки оформить ягодой из сиропа,...
Далее
Курица, тушенная с овощами
Ингридиенты:
филе курицы – 8 кусков,
помидоры консервированные – 4 шт.,
лук репчатый – 2 шт.,
картофель – 8 шт.,
маргарин – 3 ст. л.,
тимьян,
семена аниса,
репа,
морковь – 4 шт.,
мед – 2 ст. л.,
соль, перец черный молотый
Разрубить курицу на порционные куски. Маргарин смешать с тимьяном, анисом, посолить , поперчить. Смазать курицу...
Далее
Говядина с овощами и грибами
Ингридиенты:
филе говядины – 400 гр.,
капуста брокколи – 250 гр.,
болгарский перец – 2 шт.,
шампиньоны – 150 гр.,
масло растительное,
сливки,
соль, перец черный молотый
Мясо промыть, нарезать ломтиками и обжарить на масле. Выложить из сковороды, посолить, поперчить. Брокколи разделить на соцветия, отварить в слегка подсоленной воде...
Далее
Салат Витаминный
Ингридиенты:
капуста – 200-300 г.,
морковь – 1-2 шт,
зеленый лук - 120 г,
перец сладкий стручковый – 2-3 шт.,
помидоры - 2 шт,
огурцы - 2 шт,
листья зеленого салата,
сахар – 1 ст. ложка,
сметана,
сок 2 лимонов.
Капусту, стручковый перец, огурец, морковь, листья салата нарезать соломкой. Лук мелко и помидоры дольками. Смешать все компоненты...
Далее
Салат Грибной
Ингредиенты:
консервинованные грибы – 250 гр.,
100 гр. измельченной капусты,
белок вареный – 2 шт.,
соленый огурец – 2 шт.,
свежий огурец – 2 шт.,
болгарский перец – 1 шт.,
зеленый лук, петрушка, укроп, кинза,
соль, перец, сок 1 лимона,
1 ст. л. растительного масла
Все продукты нарезать тоненькими ломтиками. Добавить масло,...
Далее
Автор : admin | Комментарии : (0)

Ингридиенты:
мясо - 200 г.,
картофель – 3 шт.,
лук – 1 шт.,
грибы – 150 г.,
бульон – 2/3 стакана,
морковь – 1 шт.,
сыр – 50 г,
масло сливочное – 1 ст. л.,
масло растительное,
майонез, соль, перец, приправы.
Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы, минут через пятнадцать добавить нарезанное небольшими кусочками мясо. Все посолить, поперчить, и тушить еще около 15 минут. Нарезанный ломтиками картофель, тертую морковь, мясо с грибами и луком уложить в горшочки. Все залить бульоном, сверху в каждый горшочек положить кусочек сливочного масла, посыпать тертым сыром, сверху полить майонезом. Горшочки поставить в духовку на 40-50 минут.
|